甲醇（CAS号：67-56-1）是一种无色、易燃的有机化合物，化学式为CH3OH。它也被称为甲醇、木醇或甲基醇。甲醇是最简单的醇类化合物，由一个甲基基团和一个羟基组成。

甲醇通常以液体形式存在，具有特殊的气味。它是一种广泛应用的化工原料，用于制造许多化学物质和材料。以下是甲醇的一些重要应用：

1. 化工原料：甲醇是制备许多其他化学物质的重要原料，如甲醛、甲苯、二甲醚等。这些化学物质广泛应用于制药、塑料、纺织、颜料、溶剂等行业。

2. 燃料和能源：甲醇可以作为燃料使用，特别是在燃料电池中。它可以通过催化剂转化为氢气，用于产生电力。此外，甲醇还可以用作汽车燃料的添加剂，以减少尾气排放。

3. 溶剂：由于甲醇具有良好的溶解性，它被广泛应用于溶剂体系中。甲醇在化学实验室中被用作常见的溶剂，用于溶解有机化合物、染料和颜料等。

4. 制冷剂：甲醇可用作制冷剂，特别是在低温和超低温的应用中。它的低沸点和蒸发热使其成为一种有效的制冷介质。

5. 酒精饮料：甲醇也被用作酒精饮料的成分之一。在适量和正确的使用下，甲醇可以为酒类产品增添风味和香气。

尽管甲醇在许多领域中有广泛应用，但它也具有一定的毒性。摄入过量的甲醇可能导致中毒和严重的身体损害，包括肝脏和神经系统损伤。因此，在使用甲醇时应当遵循相关的安全操作规程和指南。