甲醇甲苯分离是一种常见的化学过程，它的目的是将甲醇和甲苯这两种化合物进行分离，以得到纯净的甲醇和甲苯产品。

该分离过程通常采用精馏技术。首先，将混合物加热至甲醇和甲苯的沸点，使其蒸发。蒸汽进入精馏塔，塔内设有多个隔板，形成多个蒸馏板层。随着温度逐渐降低，蒸汽在塔内上升，同时会与塔内下降的冷凝液发生接触。这种接触促使甲醇和甲苯从蒸汽相转移到液相，从而实现分离。

在塔内，由于甲醇和甲苯的沸点不同，它们在不同的蒸馏板层上进行分离。甲醇通常会在较低的蒸馏板层上凝结，而甲苯则在较高的蒸馏板层上凝结。这样，随着蒸汽的上升，甲醇和甲苯逐渐被分离开来。

分离后，从塔顶部收集到的液体主要是富含甲醇的产品，而从塔底部收集到的液体则主要是富含甲苯的产品。然后，这两种产品通常会进一步经过处理，如蒸馏、萃取等，以得到纯度更高的甲醇和甲苯。

总之，甲醇甲苯分离是通过精馏技术将混合物中的甲醇和甲苯分离开来的过程。这种分离过程在化工行业中广泛应用，用于生产纯净的甲醇和甲苯，以供各种工业和化学应用。