完氨基甲醇（Guanidinoacetic acid，简称GAA）是一种重要的氨基酸衍生物，也是肌酸合成的前体物质之一。完氨基甲醇在生物体内参与一系列重要生理过程，如能量代谢、肌肉发育和神经功能。以下是对完氨基甲醇的详细概述：

1. 结构和化学性质：

完氨基甲醇的化学式为C3H7N3O2，它是一种白色晶体，可溶于水和酸性溶液。完氨基甲醇具有类似氨基酸的结构，其分子中包含一个甲酸基和一个胍基。

2. 生物合成：

完氨基甲醇在生物体内主要通过肝脏中的甲基转移酶进行合成。合成过程中，甲基转移酶将甲捐给甲硫氨酸，形成完氨基甲醇。

3. 生理功能：

完氨基甲醇作为肌酸的前体物质，参与肌酸的合成过程。肌酸在肌肉组织中以磷酸肌酸（PCr）的形式储存，并在高强度运动期间释放磷酸，提供额外的能量供应。因此，完氨基甲醇可以被用作体内肌酸的补充物，以提高运动表现和恢复能力。

4. 营养补充：

完氨基甲醇已经被广泛应用于体育运动和健身领域，作为一种营养补充剂。研究表明，摄入适量的完氨基甲醇可以增加肌肉肌酸的含量，提高肌肉力量和耐力。然而，对于正常人群来说，通过均衡膳食已可以满足身体对完氨基甲醇的需求，因此不需要额外的补充。

总结：完氨基甲醇是一种重要的氨基酸衍生物，参与肌酸的合成和能量代谢。尽管它在体育运动和健身领域被广泛使用，但在正常饮食中已经可以满足身体对完氨基甲醇的需求。