甲醇是一种有机化合物，化学式为CH3OH。它是一种无色、易挥发的液体，在常温下燃烧无色火焰。甲醇广泛应用于工业、能源、化工和医药等领域。

甲醇在工业上主要用作溶剂和原料。作为溶剂，甲醇被广泛用于油漆、墨水、清洁剂等产品中。作为原料，甲醇可用于合成甲醛、甲酸、乙二醇等化学品，这些化学品在合成树脂、塑料、纤维和医药品时都有重要的用途。

然而，甲醇也有一定的毒性。摄入过量的甲醇可能引发中毒，导致视力受损、神经系统受损等严重后果。因此，在使用甲醇时需要注意安全措施，如戴防护手套和眼镜，确保通风良好等。

环氧乙烷是一种无色气体，化学式为C2H4O。它具有特殊的环状结构，是一种高度反应性的化合物。环氧乙烷主要用于生产环氧树脂和其他有机合成材料。

环氧乙烷通过环氧化反应制备环氧树脂。环氧树脂是一种重要的合成材料，具有优良的机械性能和化学稳定性。它广泛应用于航空航天、电子、汽车、建筑和涂料等领域。环氧树脂可以制作成复合材料、胶粘剂、涂料和电子封装材料等产品。

然而，环氧乙烷也有一定的毒性和危险性。由于其易燃和爆炸性质，环氧乙烷需要在使用和运输过程中严格控制。同时，环氧乙烷也可能对人体产生刺激和损害，因此需要在使用时采取适当的防护措施，如佩戴呼吸器和防护服。

总结起来，甲醇和环氧乙烷是两种常见的有机化合物。甲醇主要用作溶剂和原料，在工业和化工领域有广泛应用。环氧乙烷主要用于生产环氧树脂，广泛用于各种合成材料中。然而，两种化合物都具有一定的毒性和危险性，在使用过程中需要注意安全措施。