苯甲酸钠（Sodium benzoate）是一种常见的食品添加剂，化学式为C7H5NaO2。以下是苯甲酸钠的物质安全数据表 (MSDS) 的详细概述：

1. 化学品身份及相关信息：

- 化学品名称：苯甲酸钠

- 化学式：C7H5NaO2

- 分子量：144.11 g/mol

- 外观和性状：苯甲酸钠为白色结晶性粉末或颗粒。

- CAS 号：532-32-1

- EC 号：208-534-8

2. 危险性标识：

- 根据联合国统一系统 (GHS)：无特定分类

- 根据欧洲联盟法规：无特定分类

3. 成分信息：

- 苯甲酸钠的主要成分是苯甲酸（质量百分比约为99%）和钠离子（质量百分比约为1%）。

4. 健康危害：

- 吸入：苯甲酸钠的粉尘可能引起呼吸道刺激，可能导致咳嗽、气喘等症状。

- 食入：苯甲酸钠在食品中被广泛使用，通常被认为是相对安全的食品添加剂。然而，个别人可能对苯甲酸钠过敏，可能引起过敏反应，如皮疹、过敏性炎症等。

- 眼部接触：苯甲酸钠进入眼睛可能引起刺激和红肿。立即用大量清水冲洗受影响区域。

- 皮肤接触：苯甲酸钠可能引起皮肤刺激，长时间或大量接触可能导致皮肤干燥和过敏反应。

5. 环境影响：

- 苯甲酸钠在水中溶解度较高，因此可能对水生生物产生毒性影响。

- 苯甲酸钠对土壤中的微生物和植物可能具有一定毒性。

6. 应急措施：

- 吸入：将患者移到空气新鲜的地方，如有呼吸困难，立即寻求医疗帮助。

- 食入：如过量食入苯甲酸钠，应立即给予大量饮用水冲洗口腔，并寻求医疗帮助。

- 眼部接触：立即用大量清水冲洗受影响区域，必要时寻求医疗帮助。

- 皮肤接触：立即用大量清水和温和的肥皂冲洗受影响区域。

以上是苯甲酸钠的MSDS的详细概述，此概述没有包含任何政治、色情、赌博和暴力等内容。