苯甲醇是一种有机化合物，化学式为C6H5CH2OH。它是一种无色透明的液体，有若兰花的香气。苯甲醇在工业上通过苯与氢氧化钠反应得到。它是一种重要的有机合成原料，广泛应用于医药、香料和染料等领域。

作为有机合成中的重要中间体，苯甲醇可以通过氧化反应转化为苯甲醛。它还可以通过酯化反应与酸酐反应得到苯甲酸甲酯。此外，苯甲醇还可以通过醚化反应与醇反应生成苯甲醚。

苯甲醇在医药领域有广泛的应用。它可以用作抗菌药物和抗真菌药物的合成原料。此外，苯甲醇还具有抗炎和镇痛的特性，可用于制备消炎药和止痛药。在香料和化妆品中，苯甲醇常用于制备玫瑰香型的产品。

总之，苯甲醇是一种重要的有机化合物，广泛应用于医药、香料和染料等领域。它在有机合成中扮演着重要的角色，并且具有一系列的生物活性，是许多化学和生物学研究的重要对象之一。