甲醇磷酸，也称为甲醇磷酸酯，是一种有机化合物，化学式为CH3OH2PO3。它是甲醇和磷酸的酯化产物。甲醇磷酸是一种无色液体，在常温下稳定性较高。

甲醇磷酸在化学工业中具有广泛的应用。首先，它是一种重要的有机合成中间体。它可以被用作合成其他化合物的原料，例如用于制备聚酰亚胺、聚酰胺和聚酯等高分子材料。其次，甲醇磷酸还可以用作酸催化剂，促进酯化和缩合反应等。此外，它还可以用作杀菌剂和阻燃剂的添加剂。

在生物医药领域，甲醇磷酸也有一定的应用。例如，它可以用于制备药物的中间体，以及用作某些药物的辅助溶剂。此外，甲醇磷酸还可以用于制备一些特殊的生物标记物，用于研究生物分子的结构与功能。

需要注意的是，在使用甲醇磷酸时需要注意其毒性和腐蚀性。它对皮肤和眼睛有刺激作用，接触后应立即用大量清水冲洗。此外，它还具有可燃性，需要避免与火源接触。

总结而言，甲醇磷酸是一种有机化合物，广泛应用于化学工业和生物医药领域。它具有重要的合成中间体和催化剂的作用，同时也需要注意其毒性和腐蚀性。