甲基苯甲醇，又称为苯甲醇甲基化物，是一种有机化合物。其化学式为C8H10O，分子量为122.16g/mol。它是一种无色液体，具有芳香味道，可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。

甲基苯甲醇是一种重要的有机化合物，在医药、化工和香料等行业中都有广泛的应用。在医药领域，它可以被用作治疗高血压、心脏病、哮喘等疾病的药物原料。在化工领域，它可以被用作溶剂、合成香料等。在香料领域，它可以被用作合成豆蔻醛、香根醛、香草醛等重要的合成香料。

甲基苯甲醇的合成方法有很多种，其中较为常见的有苯甲醇与甲基化试剂反应合成。苯甲醇是一种常见的有机化合物，它可以通过苯乙烯的加氢或苯甲酸的还原等反应得到。甲基化试剂则可以是甲基化氢、碘甲烷、二氯甲烷等。

甲基苯甲醇在化学反应中也有着广泛的应用。例如，它可以和氯化亚铁反应，生成苯甲醛。它也可以和氢氧化钠反应，生成苯乙醇。此外，甲基苯甲醇还可以和一些羧酸酐反应，生成相应的酯类。

虽然甲基苯甲醇具有很多的应用价值，但是它也存在着一些潜在的危害。首先，甲基苯甲醇具有一定的毒性，长期接触会引起中毒反应。其次，它是一种易燃物质，需要储存和使用时特别小心。此外，甲基苯甲醇的生产和使用也会产生一定的环境污染，需要采取相应的措施进行处理。

总之，甲基苯甲醇是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。在正确使用的前提下，它可以为人们的生活带来很多便利，但是也需要我们认真对待其潜在的危害，做好相关的安全防护工作。