氨基乙酸（Aminoethanoic Acid，其简称为AEA）是一种单元化合物，化学式为C2H7NO2，是最常见的氨基酸之一。它是一种有机化合物，由三种原子组成：碳、氧和氮。它是一种双酸性的化合物，具有强的酸性，可以以醇或醚的形式存在，有时也可以以两性的形式存在。

氨基乙酸最常用于制备各种生物分子，如蛋白质、核酸和脂质。它也用于制备药物，如抗生素、血清素和其他药物。此外，氨基乙酸还常用于电子、化学及食品工业，用于制备润滑油、染料、阻燃剂和清洁剂等。

MSDS（Material Safety Data Sheet）是指物质安全数据表，是一份详细的文件，其中包含有关物质的安全信息，比如化学式、化学名称、物理性质、联系方法、应急措施和操作指南等。

氨基乙酸的MSDS表详细描述了氨基乙酸的安全信息。它包括：化学名称和分子式，性状，火灾，爆炸和热分解风险，危害性分类，窒息危险，身体危害，环境危害，安全措施，联系方法等。

安全措施是保护人们和环境免受氨基乙酸危害的重要步骤。首先，应避免接触氨基乙酸，如果不可避免，应穿戴个人防护用品，如防护服、护目镜、手套、面罩等。其次，应避免氨基乙酸接触皮肤和眼睛，如果发生接触，立即用大量清水冲洗。另外，氨基乙酸应存放在阴凉、干燥、通风的地方，且不可与其他有害物质混合存放，以免发生反应。

此外，应避免氨基乙酸的排放，以免对水体和土壤造成污染。如果发生排放，应按照环保法规进行处理，以减少对环境的污染。

总之，氨基乙酸是一种重要的有机物质，在工业上有着广泛的应用，但它也具有一定的毒性，因此在使用过程中要根据MSDS表中提供的安全信息采取合理的措施，以保护人们和环境的安全。