丙酮醛二甲醇是一种重要的有机化合物，它的分子式为CH3C(O)CH2OH。它是一种混合烷醇，分子量约为76.09，它具有难以溶解的碳链，具有很强的抗氧化性和抗腐蚀性，因此在化学行业中有广泛的应用。

丙酮醛二甲醇是一种重要的有机化学原料，它能够与多种有机物质发生反应，从而生成多种新的有机物质。比如，它可以与乙醇发生醇醛反应，生成乙醛、乙酸乙酯和2-乙酰基-1,3-丁二醇等；可以与丙酸发生双加成反应，生成2-丁烯酸甲酯等。此外，丙酮醛二甲醇还可以与某些芳香族化合物发生双加成反应，生成2-环己烯酮类化合物等。

丙酮醛二甲醇还可以用于制备各种有机溶剂。它可以与氯乙烯发生双加成反应，生成氯乙烯丙酮醛酯；也可以与苯乙烯发生双加成反应，生成苯乙烯丙酮醛酯。这些混合物都具有良好的溶剂性，因此可以用作清洁剂、润滑剂、着色剂、染料等有机溶剂。

丙酮醛二甲醇还可以用于制备某些重要的高分子材料。例如，它可以与聚乙烯醇发生缩合反应，生成具有良好的湿润性、抗氧化性和耐热性的聚丙酮醛二甲醇，可以用作涂料、油漆和玻璃纤维等高分子材料。此外，它还可以与聚碳酸酯发生双加成反应，生成聚碳酸酯丙酮醛酯，可以用作有机电路板等高分子材料。

以上就是丙酮醛二甲醇的应用介绍。丙酮醛二甲醇是一种重要的有机化学原料，它具有抗氧化性和抗腐蚀性，可以与多种有机物质发生反应，生成多种新的有机物质，可以用于制备各种有机溶剂，也可以用于制备某些重要的高分子材料，具有广泛的应用前景。