甲基苯甲酸酯是一种化学物质，也叫做苯甲酸甲酯。它是一种常见的有机化合物，广泛应用于工业和日常生活中。

甲基苯甲酸酯具有挥发性和持久性，因此被广泛用作溶剂、香料和防腐剂。它也可以用于制造塑料、涂料、橡胶和油墨等。甲基苯甲酸酯还常用于医药制造中，例如用于制造一些药物的缓释剂。

尽管甲基苯甲酸酯在工业和日常生活中有着广泛的应用，但它也有一些潜在的危害。研究表明，长期暴露在高浓度的甲基苯甲酸酯中会导致一些健康问题，例如头痛、眼疲劳、呼吸道刺激和过敏反应等。此外，甲基苯甲酸酯还可能对环境造成影响，例如污染土壤和水源。

因此，我们应该注意甲基苯甲酸酯的使用和处理。在工作中接触到甲基苯甲酸酯的人员应戴好防护装备，并注意通风换气。在日常生活中，我们应该选择使用含有甲基苯甲酸酯较少的产品。在处理甲基苯甲酸酯废弃物时，应该按照相关规定妥善处理，避免对环境造成污染。

总之，甲基苯甲酸酯是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用。我们应该注意它的潜在危害，采取相应的措施来保护自己和环境。