甲基乙二醇胺是一种常见的有机化学品，也被称为N-甲基乙醇胺或N-MEA。它的分子式为C3H9NO，分子量为75.11。甲基乙二醇胺是一种无色、透明的液体，常用于制备涂料、树脂、塑料和药品等化学产品。

甲基乙二醇胺具有多种用途。它可以作为一种中性化剂，在涂料和树脂中使用。它还可以用于制备聚氨酯泡沫，以及增强塑料的耐热性和耐化学性能。此外，甲基乙二醇胺还被广泛应用于药物制造中，特别是在制备氨基酸和抗生素等药物时。

然而，甲基乙二醇胺也存在一些安全隐患。长期暴露于该物质可能会导致皮肤敏感、呼吸道刺激和神经系统损伤等健康问题。因此，在使用甲基乙二醇胺时，必须采取适当的安全措施，如佩戴防护手套和呼吸面具等。

另外，甲基乙二醇胺还具有一些环境问题。该物质可能会被释放到水体和土壤中，对环境造成污染。因此，在使用甲基乙二醇胺时，必须遵循环境保护法规，正确处置废液和废料。

总之，甲基乙二醇胺是一种重要的有机化学品，广泛应用于工业生产和药物制造中。在使用该物质时，必须注意安全和环保问题，以确保生产过程的安全性和可持续性。