2碘苯甲醇（diiodomethane，CH2I2）是一种有机化合物，是一种由碘原子和苯甲醇组成的醚。它是一种液体，具有苯甲醇的特征气味，无色透明，比重为3.32。它是一种氯代烷和甲烷的混合物，因此有良好的溶解性，可溶于水和乙醇，也可溶于其他有机溶剂，如乙醚和环氧乙烷等。

2碘苯甲醇在化学工业中有着广泛的应用，主要用于制造染料、颜料、农药、消毒剂、除臭剂和抗氧剂等。它还可以用作石油衍生物的合成原料，以及合成药物和有机合成中的溶剂等。此外，2碘苯甲醇也可以用于检测及分离金属离子，以及用于植物油及其他溶剂的提取分离等。

2碘苯甲醇有一定的毒性，它可以刺激皮肤和呼吸道，如果吸入大量的话，会引起咳嗽、喘息、头痛和恶心等不适症状。另外，2碘苯甲醇也有一定的致癌性，可能会引起肝脏、肺部和肾脏癌症。因此，在使用2碘苯甲醇时，要遵守有关安全措施，如戴防毒面具、备有现场急救设备、使用冷冻空气和空气净化器等。

总之，2碘苯甲醇是一种广泛应用于化学工业中的有机化合物，它具有良好的溶解性和抗氧化性，可以用于制造染料、颜料、农药、抗氧剂等，但它也有一定的毒性，在使用时应当遵守安全措施。