2-甲基呋喃是一种有机化合物，常用于工业中的溶剂和反应中间体。然而，它也是一种有毒物质，可能对人体健康产生危害。

2-甲基呋喃毒性主要表现在其对呼吸系统的影响。长期接触2-甲基呋喃的工人可能会出现咳嗽、气喘、胸闷等呼吸道疾病。此外，2-甲基呋喃还可能对肝脏、肾脏和中枢神经系统产生损害，引发头痛、乏力、失眠等症状。

因此，在工业生产过程中，应该采取措施降低2-甲基呋喃的毒性。首先，应该加强通风设备的安装和维护，确保室内空气的流通和清洁。其次，应该加强工人的防护措施，如佩戴防护口罩、手套等。此外，应该定期对工作环境和工人的健康状况进行监测，及时发现和处理问题。

对于消费者而言，要尽可能减少接触2-甲基呋喃的机会。一般来说，2-甲基呋喃主要存在于化妆品、印刷品、油漆等产品中。因此，在购买这些产品时，应该选择有信誉的品牌，尽量避免购买劣质产品。此外，在使用这些产品时，也应该注意防护措施，如佩戴手套、口罩等。

总之，2-甲基呋喃是一种有毒物质，可能对人体健康产生危害。在工业生产和消费过程中，应该采取措施减少接触2-甲基呋喃的机会，确保人体健康和安全。