对硝基苯甲醇是一种有机化合物，化学式为C7H7NO2，常用于制造药品、染料和粘合剂等。它是一种带有羟基和硝基的苯环化合物，具有一定的毒性和腐蚀性，必须妥善保存和使用。

对硝基苯甲醇的沸点是216°C，它是一种固体物质，在常温下呈白色结晶状。它的分子结构中，苯环上的一个氢原子被羟基取代，另一个氢原子被硝基取代，形成了一个羟基和一个硝基在苯环上的取代基。

对硝基苯甲醇具有一定的化学反应性，可以与一些物质发生反应，如与金属反应可生成相应的金属盐。它还可以与氨水反应生成对硝基苯甲酰胺，或与亚硝酸反应生成对硝基苯甲醛。这些反应都是对硝基苯甲醇在生产和实验室中常见的应用。

对硝基苯甲醇也具有一定的毒性，如果不注意安全使用，可能会对人体造成伤害。因此，在生产和实验室中使用对硝基苯甲醇时，必须遵守相关的安全操作规程，穿戴好防护设备，避免接触皮肤和眼睛，防止吸入或误食。在储存和运输过程中，也要避免与其他有害物质接触，防止发生危险事故。

总之，对硝基苯甲醇是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用价值。在使用时，必须注意安全，遵守相关规定，以保护人类健康和环境安全。