异戊酸，也叫5-羟基戊酸，是一种有机化合物，化学式为C5H10O3，分子量为118.13 g/mol。它是一种无色或淡黄色的固体，常温常压下易溶于水和乙醇。异戊酸在医疗、食品、化工等领域有着广泛的应用。本文将从异戊酸的基本信息、物理化学性质、安全注意事项等方面进行介绍。

一、基本信息

异戊酸MSDS（Material Safety Data Sheet）是一份安全数据表，主要用于说明异戊酸的物理化学性质、安全使用方法、危险性等信息。根据异戊酸MSDS，异戊酸的CAS号为623-27-8，英文名为5-Hydroxypentanoic acid，中文名为异戊酸。异戊酸的分子式为C5H10O3，结构式如下所示：

二、物理化学性质

根据异戊酸MSDS，异戊酸的物理化学性质如下：

1. 外观与性状：无色或淡黄色的固体。

2. 相对密度：1.2（水=1）。

3. 熔点：95℃。

4. 沸点：320℃。

5. 折射率：1.442。

6. 溶解性：易溶于水和乙醇，在乙醚中几乎不溶。

7. 稳定性：稳定，遇到强氧化剂会发生反应。

三、安全注意事项

根据异戊酸MSDS，异戊酸的危险性如下：

1. 健康危害：异戊酸可能会刺激眼睛、皮肤和呼吸道，引起发热、头痛、恶心等不适症状。对于过敏体质者，可能引起过敏反应。

2. 环境危害：异戊酸可能对水生生物造成危害。

3. 燃爆危险：异戊酸在遇到强氧化剂时会发生反应，可能会引起火灾或爆炸。

4. 防护措施：使用异戊酸时应戴防护眼镜、手套、防护服等个人防护装备，避免吸入异戊酸蒸气。若不慎接触异戊酸，应立即用大量清水冲洗。在储存和运输异戊酸时，应注意避免与氧化剂、酸类等物质混合，避免高温、火源等情况下存储和运输。

总之，异戊酸是一种常用的有机化合物，广泛应用于医疗、食品、化工等领域。使用异戊酸时应注意其物理化学性质和安全注意事项，以免对人体和环境造成危害。