酒石酸msds是物质安全数据表的简称，是一种化学品的安全技术资料，用于描述物质的基本属性、危害性和安全控制措施。这种数据表的作用是使化学品的使用者知道如何安全使用、处理和存储，从而防止可能会发生的事故。

酒石酸是一种无色结晶体，密度大约为1.7 g/cm3，溶于水。酒石酸有三种形式：单价酒石酸、双价酒石酸和三价酒石酸，其中单价酒石酸最常用，有一定的毒性，可能会引起皮肤刺激、眼部刺激、呼吸道刺激和腹泻等不良反应。

酒石酸msds包括以下内容：

1. 化学品基本情况：化学名称、分子式、分子量、CAS号等。

2. 危害和毒性：有害物质的急性、慢性毒性和致癌物质的资料，以及有害物质暴露限值。

3. 生态毒性：指有害物质对水生生物、空气微生物和土壤微生物的影响，以及有害物质污染环境的临界浓度和最小污染浓度信息。

4. 安全操作要求：提供有关使用、处理、存放和运输酒石酸的安全措施，以及必要的防护措施。

5. 应急处理措施：指有关事故发生时的应急处理措施，以防止造成更大的损失和伤害。

正确使用酒石酸，不仅要考虑它的性质和用途，还要注意其msds中提供的所有安全控制措施，以确保安全使用。同时，使用者也应该有足够的知识和技能，以实施有关的安全控制措施，以及必要时采取应急处理措施。此外，使用者还应该严格按照msds中的指示，正确使用和处理酒石酸，以防止可能会发生的事故。